quinta-feira, 14 de abril de 2016

Rochedos de aveia, côco e mel





Tempo Bimby® 9 seg
Tempo total 25 min.
Dificuldade fácil
Quantidade 20 unid. aprox.

INGREDIENTES

20 g amêndoa s/ pele
50 g flocos de aveia, mais q.b. p/ envolver
20 g sementes de sésamo brancas
80 g coco ralado
60 g farinha tipo 55
50 g açúcar amarelo
90 g manteiga
1 ovo
30 g mel
100 g pepitas de chocolate

Papel vegetal
Rede
Caixa com tampa hermética

PREPARAÇÃO

1. Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre com papel vegetal um tabuleiro de forno.
2. Coloque no copo a amêndoa e pique 4 seg/vel 5.
3. Adicione a aveia, as sementes de sésamo, o coco, a farinha, o açúcar, a manteiga, o ovo e o mel e misture 5 seg/vel
4. Adicione o chocolate e envolva com a ajuda da espátula.
Com a ajuda de duas colheres de sobremesa forme pequenos montes, passe por aveia e disponha no tabuleiro.
Leve ao forno a 200°C cerca de 10 minutos.
Retire e deixe arrefecer sobre uma rede.
Guarde numa caixa com tampa hermética até ao momento de servir.

VALORES NUTRICIONAIS DOSE

Calorias 135 kcal
Proteínas 2 g
Hidratos de carbono 11 g
Gordura 2 g