segunda-feira, 1 de dezembro de 2008

Esparguete à bolonhesa à Casper

Ingredientes:

500gr de carne picada (2 pessoas)
500gr esparguete
4 dentes de alho cortados em pedaços pequenos
1/4 cebola cortadas em pedaços pequenos
100gr margarina
sal e pimenta
2 colheres de sobremesa de molho de cajún (Calvé)

Numa frigideira vamos fritar a carne. À parte começamos a cozer o esparguete com àgua e sal.
Colocamos a margarina e deixamos derreter um pouco, depois aloiramos o alho e a cebola. De seguida colocar a carne picada e quando estiver meio frita colocar o molho de cajún, deixar fritar o restante.
Escorre-se a àgua do esparguete e junta-se à carne, misturando tudo. Depois é só servir.

Rápido, barato e saboroso!

Bom proveito!

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